Receta: Sopa de Coco y Limón

0
Posted May 7, 2015 by Astrid in YUMMY
Sopa de Coco y Limon

 

Sopa de Coco y Limón

  • Porciones : 5
  • Tiempo de preparacion : 10 minutos
  • Tiempo de coccion : 10 minutos

Ingredientes

  • 2 cucharadas de Country Crock® Spread
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  •  
     

    3 tazas de agua

  • 1 lata (14 oz.) de leche de coco
  • 2 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón verde

Indicaciones

  • Paso 1.

    Derrita las 2 cucharadas de Country Crock® Spread en una cacerola de 4 litros a fuego medio y fría la cebolla, revolviendo de vez en cuando, por 4 minutos o hasta que la cebolla esté suave. Agregue el agua, la leche de coco y el Knorr® Caldo con sabor de Pollo. Deje hervir a fuego alto. Baje a fuego lento y cocine por 3 minutos.

  • Paso 2.

    Apague el fuego, agregue le cilantro y el jugo de limón.

 


About the Author

Astrid

Periodista con más de 7 años de experiencia en el mundo de las comunicaciones donde ha tenido la oportunidad de entrevistar a grandes celebridades, politicos y personalidades influyentes. Ella posee un bachillerato en Periodismo y una Maestría en Periodismo Multimedios de Florida International University. En el 2012 fundó LatinBlah.com una plataforma digital dirigida al mercado hispano. Rivera también es la anfitriona del programa radial Miami Despierta.

0 Comments



Be the first to comment!


Leave a Response

(required)