RECETA: Muffins de Honey Bunches of Oats, Canela y Almendras

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Posted June 13, 2016 by Astrid in YUMMY

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Ingredientes para los Muffins

1 Taza de cereal Honey Bunches of Oats con almendras
1 Paquete de masa de cinnamon rolls
Canela molida

Ingredientes para el glaseado

1/2 Taza de azúcar morena
1/2 Taza de mantequilla suave
1/2 Taza de cereal Honey Bunches of Oats con almendras

Instrucciones:

Calienta el horno a 400°F. Usa un molde para muffins y rocía el fondo y los lados con spray de cocina antiadherente.

Indicaciones para el glaseado:

Coloca ½ taza de cereal en una bolsita de plástico, ciérrala y tritura el cereal hasta que quede en trozos muy pequeños.

En un recipiente pequeño, coloca la mantequilla y mezcla con la azúcar morena. Revuelve hasta que esté bien mezclado. Lluego agrega el cereal.

Indicaciones para los Muffins:

Coloca la taza de cereal en una bolsita de plástico, ciérrala y tritúralo hasta que quede en trozos muy pequeños.

Saca uno de los cinnamon rolls y con un rodillo de cocina, estíralo bien, formando un rectángulo con la masa.

Espolvorea el cereal triturado por toda encima de la masa y luego agrega la cantidad de canela en polvo que gustes.

Enrolla la masa poco a poco hasta que queden bien firmes y colócalos en un molde para muffins.

Una vez que los rollitos estén en el molde, usa una cuchara para poner el glaseado encima de cada rollito.

Cocina durante 13 a 15 minutos.

Retira del horno y deja enfriar. Luego agrega el glaseado que viene en el paquete de los cinnamon rolls, o usa queso crema para darle un sabor dulce extra.


About the Author

Astrid

Periodista con más de 7 años de experiencia en el mundo de las comunicaciones donde ha tenido la oportunidad de entrevistar a grandes celebridades, politicos y personalidades influyentes. Ella posee un bachillerato en Periodismo y una Maestría en Periodismo Multimedios de Florida International University. En el 2012 fundó LatinBlah.com una plataforma digital dirigida al mercado hispano. Rivera también es la anfitriona del programa radial Miami Despierta.

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