RECETA: Hamburguesas Chimichurri

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Posted October 31, 2015 by Astrid in YUMMY

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Porciones : 8
Tiempo de preparacion : 10 minutos
Tiempo de coccion : 10 minutos
Ingredientes

CHIMICHURRI
1/2 taza de perejil fresco
1/4 taza de hojas de cilantro
1/4 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 diente de ajo
1/4 cucharadita de hojuelas de chile rojo seco
1/4 cucharadita de comino molido
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de Hellmann’s® or Best Foods® Real Mayonnaise
HAMBURGUESAS
1/2 taza de Hellmann’s® or Best Foods® Real Mayonnaise
1/2 taza de pan molido
1 sobre de sopa instantánea Lipton® Recipe Secrets® sabor Cebolla
2 libras de carne de res molida o de pavo
8 panes para hamburguesa

INSTRUCCIONES 
Para el CHIMICHURRI, haz un puré con los ingredientes (excepto la mayonesa Hellmann’s® o Best Foods® Real Mayonnaise) en un procesador de alimentos. Agrégalo a la mayonesa y revuélvelo bien. (Puede prepararse 2 horas antes de servir. Tápalo y déjalo reposar a temperatura ambiente.)

Para las HAMBURGUESAS, combina la mayonesa, el pan molido y el sobre de Lipton® Recipe Secrets® en un recipiente. Añade la carne molida. Dale forma a la mezcla y crea 8 hamburguesas.
Ásalas a la parrilla hasta que estén bien cocinadas y sirve las hamburguesas en los panes con lechuga y tomate si lo desea.

CONSEJO: Si optas por la carne molida de pavo, unta aceite en la parrilla o asadera antes de cocinar.

Más recetas en: VIVE MEJOR


About the Author

Astrid

Periodista con más de 7 años de experiencia en el mundo de las comunicaciones donde ha tenido la oportunidad de entrevistar a grandes celebridades, politicos y personalidades influyentes. Ella posee un bachillerato en Periodismo y una Maestría en Periodismo Multimedios de Florida International University. En el 2012 fundó LatinBlah.com una plataforma digital dirigida al mercado hispano. Rivera también es la anfitriona del programa radial Miami Despierta.

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