Pasteles de Arándanos y Champán

0
Posted February 16, 2016 by Astrid in YUMMY

Cranberry Champagne Mug Cakes-cropped-2

TIEMPO DE PREPARACIÓN 10 min.

Información Nutricional

Calorías: 305

Porciones: 2

Ingredientes

  • Spray anti-adherente PAM® Original
  • 2 cucharadas de arándanos secos
  • 1/4 de taza de champán o vino espumoso, dividida
  • 2 tazas de crema batida original Reddi-wip® Original Dairy Whipped Topping (2 tazas = 5 segundos)
  • 1/4 de taza de 100% claras de huevo líquidas Egg Beaters® 100% Liquid Egg Whites
  • 1/2 taza de mezcla para pastel blanco
  • Spray anti-adherente PAM® Original
  • 2 cucharadas de arándanos secos
  • 1/4 de taza de champán o vino espumoso, dividida
  • 2 tazas de crema batida original Reddi-wip® Original Dairy Whipped Topping (2 tazas = 5 segundos)
  • 1/4 de taza de 100% claras de huevo líquidas Egg Beaters® 100% Liquid Egg Whites
  • 1/2 taza de mezcla para pastel blanco
 

Direcciones

  1. Rocíe el interior de 2 tazas grandes aptas para microondas con el spray de cocina. Coloque los arándanos y 1 cucharada de champán en un tazón pequeño. Cocine en el microondas a temperatura ALTA por 10 minutos y escurra. Divida los arándanos y colóquelos en el fondo de cada taza.
  2. Mezcle la crema, las claras de huevo Egg Beaters y la mezcla para pastel en un tazón mediano y bátalo hasta que se mezcle todo bien. Vierta la mitad de la mezcla en cada taza.
  3. Cocine cada taza por separado en el microondas a temperatura ALTA de 1 minuto y 15 segundo a 1 minuto y 30 segundos o hasta que el pastel esté listo. Dele la vuelta a cada taza sobre un plato para que salga el pastel. Rocíe 1-1/2 cucharadas de champán sobre cada pastel con la ayuda de una cuchara. Sirva con Reddi-wip si lo desea.
 

Consejos del Chef

Para una versión sin alcohol, cualquier bebida gaseosa (como ginger ale o soda de limón) puede ser usada en vez del champán. Un cuarto de botella de champán que haya sobrado sirve para esta receta.


About the Author

Astrid

Periodista con más de 7 años de experiencia en el mundo de las comunicaciones donde ha tenido la oportunidad de entrevistar a grandes celebridades, politicos y personalidades influyentes. Ella posee un bachillerato en Periodismo y una Maestría en Periodismo Multimedios de Florida International University. En el 2012 fundó LatinBlah.com una plataforma digital dirigida al mercado hispano. Rivera también es la anfitriona del programa radial Miami Despierta.

0 Comments



Be the first to comment!


Leave a Response

(required)