Galletas Ritz con topping dulce y salado de dulce de leche
INGREDIENTES
1 pqte. (8 oz) de queso crema en barra, ablandado
2/3 taza de dulce de leche, cantidad dividida
1/2 taza de cobertura batida (whipped topping), descongelada
30 galletas RITZ Crackers
1 manzana pequeña, cortada en 30 rebanadas
1/2 cdta. de agua
INSTRUCCIONES
Mezcla bien el queso crema y 1/2 taza de dulce de leche en un tazón pequeño.
Incorpora con cuidado la cobertura.
Unta las galletas con la mezcla de queso crema; ponles encima las manzanas.
Calienta a potencia ALTA durante 15 segundos el agua y el dulce de leche restante en un tazón para microondas hasta que se mezclen bien; revuelve. Rocía la mezcla sobre las manzanas.
CONSEJO
La mezcla de queso crema se puede preparar con anticipación. Refrigérala hasta por 2 días antes de usarla como se indica.